Ekologiczny hotel. Czy czeka nas rewolucja i zmiana podejścia?
Eko hotel, zero waste, less waste. Co rusz kolejna sieć informuje, że ma ekologiczny hotel lub wprowadza rozwiązania polepszające kondycję środowiska. Jednak od pewnego czasu nie daje mi spokoju jedno zasadnicze pytanie. Jak te zmiany wpisują się w prawdziwe oczekiwania Gości? Po pierwsze hotel eko to nie indywidualne odczucie jego właściciela, ale oficjalna standaryzacja. Etykieta ECOLABEL gwarantuje, że opatrzona nią […]